宝玉石鉴定与加工专业是国家首批现代学徒制试点专业、中国特色高水平高职学校重点建设专业、国家优质高职院校计划建设专业、甘肃省“双一流”院校计划建设专业、国家《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018）》骨干专业、省级创新创业试点专业，获得省厅级教学成果奖1项，主持国家级职业教育宝玉石鉴定与加工专业教学资源库项目建设，连续七年承办多项全国职业院校技能大赛，教师有35人次获得“优秀指导教师”荣誉称号，共有153名学生获奖。  

本专业毕业生主要面向珠宝加工行业、分级，宝石鉴定分析、珠宝检测部门、珠宝销售、宝石原材料市场、宝玉石交易市场从事市场营销及珠宝企业一线管理、珠宝首饰手绘、珠宝首饰电脑辅助设计、首饰数控加工及快速成型机操作、首饰镶嵌等行业。